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文政六年

文政六年_f0088231_22324155.jpg 今日は、もらい物の天狗舞純米文政六年です。能登四天王の中三郎氏のお酒は、我が家では、常連ですが、ぬる燗で、香控えめ、旨みそこそこ・・。ぬる燗で美味しく頂きました・・
 中三郎氏のお酒は、
1、山廃純米吟醸(山田錦)
2、山廃純米大吟醸生(雄町)
3、山廃純米大吟醸生(山田錦)
4、中三郎 大吟醸(山田錦)
今回が、5つめ。大吟醸にしても、それほど香が強くなく、そこそこの旨み。山廃のくせもなく、呑みやすいです。
by takeuchi-ganka | 2006-11-05 22:34 | 日本酒 | Comments(0)

大阪市旭区にある竹内眼科医院です。開業医も日々勉強。


by takeuchi-ganka