純米大吟醸 萩の鶴
2007年 03月 23日
宮城県栗原市金成有壁新町52
萩野酒造株式会社
この酒は宮城の酒ですが、関西で、ゴルフをする人が必ず通る吉川と東条の間のエリア：兵庫県特A地区産の山田錦のみを使用した芳醇な純米大吟醸です。
◆原料米：兵庫県特A地区 特A米山田錦
◆精米歩合：40％
◆使用酵母：宮城酵母
◆アルコール度：16度以上17度
◆日本酒度：＋4
◆酸度：1.4
◆仕込水 ： 霊堂沢自然水
by takeuchi-ganka
| 2007-03-23 22:03
| 日本酒
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